中午的菜也简单，一盆回锅肉。一盆炒的瘦肉，红烧的血旺，黄秧白苗煮的血旺汤，外加俩小菜。</p>
吃了午饭，诚鑫也回家去了，猪油还放着呢，得回去先熬出来。</p>
钟[书库APP www.shuku.app]涛也在自己的房间里整理东西了。</p>
经过诚鑫的提醒，他也带了一台[好书吧 www.haoshuba.com]电脑回来，不知道是不是把家里的电脑拆了弄回来的。</p>
没管那么多，反正老宅的网线让人接好了的，堂哥只需要拿一根网线从路由器上连接到电脑上就行了。</p>
诚鑫也没有一个人回去，奶奶被她请过去教学了，家有一老，如有一宝啊。</p>
大多数菜他都会做，可是两世为人，也没有熬过猪油，所以必须把奶奶给请过去指挥。</p>
到了家，直接把菜板给放到了亭子里的饭桌上，然后提着一把大菜刀就去洗衣槽旁边磨刀石上，磨起了刀。</p>
要是家里没有那种好几千一把的刀，切猪油什么的，还是这种大菜刀好用一些。</p>
拿着是重了一点，不过切的时候还是比较轻松的。</p>
一直没让奶奶帮忙，花了快一个小时。才把所有的猪油切成了一两毫米厚的片，然后端着就去了厨房。</p>
其实这熬猪油也简单，烧好了火，然后在奶奶的指挥下，诚鑫在锅里加了一些山泉水，接着就倒下所有的猪油，然后就开始熬了起来。</p>
平时家里熬猪油，就得用水开熬，而且也别网上什么香料啥的往里面放。</p>
他们那些熬出来的猪油就一点点，几天就吃完了，要是像诚鑫这让熬一头半头猪的油，放久了不齁才怪。</p>
等锅里的水基本熬没有过后，在奶奶的指挥下，把火烧小了，然后让他慢慢熬。</p>
等油渣都快要胡了，诚鑫就把火灭了，然后用不锈钢漏勺，把锅里的油渣都捞出来，放在一边的筛盅里放着，等他吧残留的一点油，都漏到下面的小盆里。</p>
搞完这些，诚鑫用勺子把锅里的油都舀到两个三十多公分好的陶罐里面，剩下的舀到了一个搪瓷盆里。</p>
就是那种淡黄色的盆，这玩意在这个世界也差不多是全国统一使用的。</p>