这是红焖肉？
高新有点不信。
虽然颜色看起来是红通通的，可是这味道，不跟那红烧肉一样么，这分明就是红烧肉好不好，你这故意取个红焖肉，这是在故意寒碜我？
高新可是打听的很清楚，李初报出来的那一串菜名，李初自己当初说过，有许多菜都不会做，所以高新并不相信这道菜就是红焖肉，只当是李初故意来恶心自己取的名罢了。
试吃的群众，不晓得这其中的典故和不同，听到岳凤说这道菜的名字叫红焖肉，也不以为然，对于他们而言，只要好吃就行，哪管什么名字不名字的。
虽然每道菜只有六碟，可不代表上面的肉块只有六块，差不多有三十个人左右尝到了这一口肥而不腻的红焖肉。
赞誉不绝的同时，也将红焖肉的名字广布了出去。
红焖肉都光盘之后，文茹又将黄焖肉给端了上来。
高新还是第一个试吃。
这道菜是特点是烂而不糜，嫩而不韧，醇香爽口。
这一下口，高新立即就感觉到了这道菜的特殊味蕾，在口中嚼了半天，这才惊奇的发现，这肉居然是牛肉。
在高新下口后，周围的人群也纷纷吃到了这黄焖牛肉。
这道菜的特色非常鲜明，虽然采用了焖，但是在焖之前还有烧，对于常年靠煮食的人而言，这就跟炒菜一样，完全是一个新的风格了。
“我吃出来了，初哥儿这道菜居然用的是牛肉，这，这太昂贵了。”
“我也吃出来了，初哥儿真够可以的，居然牛肉也不要钱拿出来给我们试吃。
”
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然后，人群中又有人问了：“这道菜，又叫什么名？”