所以不少人选择了持币观望。
不过也有人敢赌的，比如一家老字号酒店，因为一场意外失火，整个酒店不得不停业重新装修，原本的“市政府定点接待”的牌子，也被人收走了，重新开业以来，生意大不如前。
他们当场就拍板，签长约，王瑞吉也不着急搭售，反正他是垄断供货，待对方经营好了，他再开口也不迟。
为了鼓励这第一个长约，他甚至允诺，长假期间，可以保证一天一条娃娃鱼，长假之后，只能保证一周一条了——如有盈余，当然会竭力考虑。
王瑞吉也会饥渴销售，他说我每个月的指标，就是十五条，这个玩意儿除了我，你们就根本搞不到货——他也要留下五条做机动。
这家进了娃娃鱼之后，国庆前三天，一条都没卖出去，第四天不得不成本价促销——挥泪大甩卖，一斤八千块，预购者从速。
第四天，有人点杀一条，第五天是两条，第六天，三条娃娃鱼销售一空，还有人想买，但是对不起——没货了。
第七天，当地有报纸刊出了新闻，某酒店公然销售国家二级保护动物娃娃鱼，当天中午，刚刚运到的娃娃鱼才要被宰杀，工商人员赶到了现场，要没收这条鱼。
酒店当然不干了，而且这老板能混到“市政府定点接待”，也是有点背景的，于是拿出了相关证明材料的复印件——这娃娃鱼可是有手续、有户口的。
事实上，此事是其他商家推动的，见到这家生意逐渐火爆，就要有意刁难，不成想酒店和王瑞吉都准备充分，而且北崇的养殖手续，确实齐全。
于是又有人在报纸上讨论，说这个东西虽然手续齐全，但是它没有进咱们省的手续，省里应该完善一下相关流程。
这种论调，其实并不奇怪，很多国家认可的产品，就是进不了某些省市，不过这娃娃鱼的养殖，在全国也是独一家，限制不限制的，真的没啥意思——限制的话，省里就没有能公开买卖的娃娃鱼可吃了。
这场争辩，使得这家酒店的人气爆棚，不少人慕名而来，点名要吃娃娃鱼，哪怕是售价已经恢复到了一万六千八百八一斤。
酒店的人愁眉苦脸地解释(book.shuyue.org)，说没货了，本月的预定都光了，下月能保证一周两条，要不您下月打电话来试一试吧。