火锅想要好吃, 就得在汤底和料碗上下功夫。</p>
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顾元白让人上了最简单的香料，这时还没有辣椒，便拿着八角、葱段、姜丝与花椒过铁锅一抄, 便以醋料为底, 这就混上了些微香辣味道和酸醋味, 再撒上一些青嫩的小葱段，青『色』点深水，这便成了。</p>
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顾元白吃不得刺激胃的，火锅中的辣也只是提味, 料子是番茄料，因此蘸料之中的辣味也极其少, 甚至没有。薛远面前的蘸料味道要重一些，正好这时没有风, 火锅便放在院子之中, 用起来别有一番风味。</p>
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薛远吃了几口，头上的汗就跟着冒了出来, 一桌子的菜都要被他包圆了, 酣畅淋漓道：“畅快！”</p>
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这个蘸料做得着实好, 口口开胃, 吃饱后也停不下来。顾元白的自制力还好，八分饱就放下了筷。等他筷子一放下，对面大汗淋漓的薛远就抬头看了他一眼：“不吃了？”</p>
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“饱了。”顾元白喝了一口热水。</p>
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薛远伸手, 将他的蘸料拿走，又将桌上的肉一股脑地扔进了锅里, 他当真是只喜欢肉不喜欢素，顾元白故意，“薛卿怎么不吃菜？”</p>
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薛远叹了口气, 于是筷子一转，夹了一个菜叶出来。</p>
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他对番茄锅的口味适应良好，与清汤一比，更喜欢染了番茄味道的肉菜。两个人吃了这一会儿的功夫，沸腾的热锅香味便溢满了整个院子，候在这儿的人时不时暗中吞咽几口口水，被勾得馋虫都跑了出来。顾元白瞧着众人的神『色』，侧头交代田福生：“等一会朕休息了，你带着他们也好好吃上一顿，料子就用先前剩下的，不用近身伺候了。”</p>
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田福生带着人欣喜谢恩：“谢圣上赏赐。”</p>
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“圣上的这铁锅有些意思，”薛远脱掉外衣，“吃起来更有意思，估计过不了多久，就会和那个炕床一样，成为百官宗亲们追捧的好物了。”</p>
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顾元白颔首，又点了点锅中的浓汤，“但这汤料就是独此一份了。”</p>
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