身处皇庄, 午膳也颇具农家风味，来人全都是一大家子，关系亲密, 也没分桌而食，到用房的时间点儿了，康熙、皇贵妃、和福全就带着一群孩子们围着坐在了一张特制的杉木大圆桌旁。</p>
大圆桌中间掏出了一个圆洞，下方摆了一个红彤彤的火炉, 火炉上方架了一口双耳的黑黝黝铁锅。</p>
今日的主菜就是东北名菜——“铁锅炖大鹅”了。</p>
满人从关外迁入京都，时至今日宫里人的口味还是喜欢吃“炖菜”。</p>
厨子们做饭时，特意挑选了三只膘肥体壮、羽毛蓬松的大白鹅, 把鹅毛细致地拔掉, 收拾干净，将鹅肉切成块儿放在了铁锅里慢炖, 锅中除了鹅肉外，还另外加了不少葱段、姜丝、蒜瓣等配料调味。</p>
上半年收获的土豆已经被御厨们玩出了花样，各种各样后世才有的土豆美食已经陆陆续续地被御厨们捣鼓了出来。</p>
脖子上系着蓝色大饭兜兜的双胞胎坐在两把特质的带着围栏的高脚小圈椅上, 夹在父母中间, 小哥俩透过桌面白茫茫的水蒸汽看到大铁锅中被炖的咕嘟咕嘟冒泡泡的鹅肉, 口水顺着软乎乎的小下巴流个不停。</p>
皇庄上的大白鹅被人养的胖乎乎的，又整日在露天的黄土地上撒欢似的跑，简直就是皇庄一霸, 碰上一群雪橇犬还会探着脖子, 展开翅膀，“鹅鹅鹅”气势汹汹地跑去咬，一咬到狗子身上的皮毛，就会紧咬住不放，拧着圈的使力气, 直到揪下来一嘴的狗毛才算完事，嚣张地扬长而去。</p>
攻击力极强的大白鹅把雪橇犬们吓得在皇庄上远远瞅见它们，立刻掉头就跑。</p>
正因为有这么大的运动量，才造就了大白鹅紧实的肉质。</p>
如今鹅肉在铁锅中炖熟后，吸满了醇香的汤汁，汤水中还有切成块的去皮土豆，铁锅周围还贴了一圈微黄的土豆饼，锅中食物的香气被底下的火炉一催，顿时收不住了，像是轻烟般溢满了整间屋子。</p>
“额，凉，吃，肉肉，吃！”</p>