太瞧不起人了不是，作为土生土长的本地人，又不是能把麦苗当成韭菜的耍家，还能认不到三把菇长什么样，还能自己捡个毒菌来把自个儿给摆平？</p>
三把菇算是本地特产，也有人管它叫鸡枞或者三堂菌，因为那玩意儿做出来有股鸡肉香，一般都是几朵几朵的挨着生出来，叫做“一堂”，挖出来在手里捏着就是一把，只要找着能捏到一把的一堂，附近基本上还能找到两堂，还能拿手里捏成两把。</p>
不过三把菇也可能写作伞把菇，因为它出土之后，就像一把小伞慢慢撑开，最初是收拢的，叫做“菇菇”，撑得半开的叫“蓬蓬伞”，完全撑开的叫做“开翻了”。</p>
这东西算是菌中之王，反正在本地的野生菌中最值钱，刚刚上市的时候卖个百来块一斤都不稀奇，今年的价格一直在六七十浮动，基本上就没怎么跌过。</p>
和其它杂菌不一样，三把菇基本上是无毒的，不像杂菌有可能是毒蘑菇，就是“红伞伞白杆杆吃了就得躺板板”的那种。</p>
雨季在野外采蘑菇，当地人也是统称为“找三把菇”，杂菌就算了，毕竟品种太多，谁也不知道哪种能吃哪种有毒，还是三把菇稳当，辨识度高，味道又鲜美，市场价还高，找到就是赚到，跟捡钱一样。</p>
这东西的生长范围大致是固定的，某个地方某个时间段会生出来，捡过的人都能知道个大概，因为它的根部是白蚁巢，白蚁巢基本上是固定的，三把菇的大致生长范围也就随之固定了。</p>
它和白蚁算是共生体，当地人的说法就是“三把菇是白蚂蚁做的”，所以有人来兜售三把菇种子，说这玩意儿能人工种植的时候，很多人是嗤之以鼻的。</p>
“三把菇都种得活么，癞子都医得好”，这是当地流传很广的老话，癞子是俗称，指的是得了天花的病人，以前医疗条件差，得了天花就算没救了，当然现在就不一样，治疗起来应该不算太难。</p>
也就是说，三把菇还是有可能种得活的，不过那些兜售菌种的靠不靠谱就不晓得了，倒是有当地人在挖地的时候挖到白蚁巢，直接囫囵打包打回去，找地方挖坑埋下，倒是有成功移植三把菇的先例。</p>
那可不是容易的事儿，因为白蚁巢一般都很深，而且不见得就在长出三把菇的位置，可不是那么好挖的，就算挖出来了拿回去了埋下去了，里面的白蚁也不见得乐意，是有可能举家搬迁的。</p>
所以三把菇这东西，还是野生为主，找三把菇也就成了当地人的乐趣所在，跟着凑热闹的城里人也不老少，当然大多是徒劳而返，毕竟那玩意儿的生长随机性太大。</p>
就算知道三把菇大致生长范围和生长时间也不管用，雨水不一样，时间就有偏差，丫的还会搬家，今年长这里，明年可能就在那里，谁也管不着。</p>
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