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();许晴今天准备给大家做火锅心中还是很高兴的，她虽然能做家常菜，但是到底是这么多人的分量。
就是再喜欢做饭，也快要坚持不下去了。
每当这个时候，许晴就会感慨那些觉得全职在家只用做做饭，干干家务的人很轻松的，真的是没有体会到其中的艰辛。
这个季节的蔬菜并不是很多，也就一些像是土蛋子和之前收的白菜之类的还能吃。
窝窝菜也行，可是周林不是 很喜欢窝窝菜的口感。
好在之前还晒了一些干菜，和山里的蘑菇之类的菜。
用温水先把这些干菜都给泡发开来，等到吃火锅的时候，就可以放进去了。
“弟妹杀一只鸭子吧。”现在没有猪大骨不好熬汤，她只能弄一个老鸭汤暂时来代替汤底了。
说起来火锅的汤底还是猪大骨的最是合适，毕竟猪大骨熬出来的汤色泽诱人，又不会抢夺其他材料的味道。
周杨氏今天就因为要和主母一起做饭，给她打打下手，这才逃过了去山上砍树的命运。
一听见许晴的吩咐，几乎是立即就去后院杀鸡去了。
等回来的时候那鸡已经干干净净圆圆溜溜的了。
许晴看了看，把到了嘴边的话给忍了下去。
等到把鸡在水里清洗一遍之后，在下刀之前还是忍不住问道：“下次可以不要徒手拔毛吗？应该很不好拔吧？”
周杨氏一脸的无辜，“没有啊，很简单的。”
听到这话，许晴觉得她额头上的青筋已经不受自控制了。
“我不是担心你不好拔，问题是不用开水烫毛拔毛，里面的根部拔不出来，做出来的鸡不好吃的，下次还是用点时间来烫一下毛吧，就像是你杀鸭子的时候一样。”
说完她特别真诚的看着周杨氏，眼中满是恳求。
“好吗？”