;;;;大排档的小摊贩有点懵。
;;;;今天什么日子,怎么客流这么大?
;;;;接近12点的时候,过道上乌泱泱全是人。
;;;;这些人大多都在江风的小摊前排队。
;;;;江风被客人堵得水泄不通。
;;;;回来了,一切都回来了。
;;;;这该死的加班的感觉!
;;;;他心态向来很好,只要客人来,只要还有食材,那就做。
;;;;毕竟选择摆摊,就要好好干。
;;;;今天主打炸酱面、刀削面和焖面。
;;;;点炸酱面的居多,因为炸酱面是江风主打的招牌。
;;;;而且他处理炸酱的手段特殊,味道极好,很多人根本抵挡不住美食的诱惑。
;;;;点刀削面的人也不少。
;;;;有人点刀削面的话,江风就会问队伍后面几个人还有没有人点。
;;;;这样他一次就可以削四碗面,加快食客流通的速度。
;;;;灶台前热火朝天。
;;;;江风勾刀抡的飞快。
;;;;好多客人举着手机,拍摄江风削面的场面。
;;;;那神乎其神的技艺,让人只能感慨:
;;;;这个就叫专业!
;;;;“老板,来份刀削面!”
;;;;“江大厨,来份炸酱面!”
;;;;“总算是找到你了!”
;;;;熟客脸上洋溢着高兴地笑容。
;;;;这时,有一个熟客和江风点单,同时很真诚的建议道:
;;;;“江大厨,你的肉包子特别好吃。”
;;;;“你怎么不早上做包子,中午卖炸酱面。”
;;;;“这样肯定赚钱。”
;;;;闻言,江风脸上保持微笑。
;;;;心里却在想:
;;;;你是想让我死啊!
;;;;早上做包子,得凌晨3点就起床。
;;;;卖完了包子,再过来准备食材、肉酱、肉䏴子中午卖面。
;;;;卖到两点多,下班回家。
;;;;还得买包包子用的肉,提前剁成肉馅儿。
;;;;这还不算吃饭上厕所的时间。
;;;;睡一觉到凌晨3点起来再包包子。
;;;;生产队的驴都没这么累!
;;;;所以,江风只是笑而不语。
;;;;这话没法接。
;;;;熟客越来越多。
;;;;很快,排队的客人在过道上越排越多。
;;;;江风看着不断涌来的客人,只能加快手里下面条的速度。
;;;;做不完,根本做不完。
;;;;只能期望两点以后客人会减少。
;;;;这样吧最后一波客人的订单完成,就可以下班了。
;;;;有些客人是奔着江风的小摊过来,打算吃个午饭。
;;;;但看到江风的小摊前这么多人,要排队很久,很多人只能选择去其他的小摊。
;;;;还好,这里有很多特色美食。
;;;;比如锅贴、肠粉、香锅、豆腐脑、粽子之类的。
;;;;这些小店的客流也变大了一些。
;;;;很快,江风准备好的炸酱就消耗干净。
;;;;他还得取出新鲜的猪肉,现场做一份炸酱出来。
;;;;这一刻江风恨不得自己有八只手。
;;;;可以一边做炸酱,一边削面,一边摆碗,顺便切葱花蒜末。
;;;;做炸酱的时候,有好几个食客围在摊位前,目光一直看着他。
;;;;这该死的热情!
;;;;江风没有回头看这些客人,他是有些I人属性在身上的。
;;;;很快,锅里的肉香味儿飘出。
;;;;他还趁着空挡的时候,对着队伍后面喊道:
;;;;“炸酱炒出来得一会儿,后面排队的可以去别的摊位吃。”
;;;;“这里比较慢。”
;;;;江风顺便看了一眼排队的客人,依然很多。
;;;;他只得回来继续做。
;;;;没多久,大排档的管理人员姜旭听说这边的情况,急匆匆的赶过来。
;;;;他一过来,就看到队伍从大排档的门口排出来,都排到商城的过道上了。
;;;;“我擦嘞,什么情况?”
;;;;姜旭十分吃惊。
;;;;他急急忙忙走入到大排档里面查看情况。
;;;;才看到一支长队从江风的小摊开始排,一直往后,直到队伍延长到大排档外面。
;;;;其他座位上也都坐满了人。
;;;;本来聚星商场的大排档生意不算太好,也不算太差,普普通通。
;;;;就饭点儿的时候人比较多,但也绝对不会有座位坐不下去的情况。