;;;;第二日的额外奖励是:【刀削面刀工、肉臊子食谱】
;;;;这次的奖励是刀工,还算不错。
;;;;虽然只限于刀削面,但毕竟也是一种能力。
;;;;江风顺便去买了一个削面专用的勾刀。
;;;;削面的技巧纯看功力。
;;;;一手拿着面,另一手拿着刀。
;;;;高手削起面来刀光剑影,一条条细长的面条被削下来落在锅里,动作流畅且迅速。
;;;;新手根本不知道削哪,一刀下去可能正中面团的中间,刀子都嵌进去了。
;;;;有了这个技能,明天可以更换一道菜品。
;;;;下午时分,江风就在家里休息,也没有出摊。
;;;;家里就是最舒服的港湾,做什么都自在。
;;;;翌日,江风十点左右到达聚星商场,忙着处理配菜的事情。
;;;;今天的菜品,主打是炸酱面和刀削面。
;;;;他要提前准备好炸酱和肉哨子。
;;;;二者都是用猪肉做调料,但处理方式不同。
;;;;刀削面的肉哨子要用一锅油油炸猪肉馅,中途加入香料包,加入鸡油提鲜,加入葱姜蒜调味,加入料酒去腥,加入醋增香,加入酱油生抽上色。
;;;;一大锅猪肉馅儿在锅里被搅拌着。
;;;;每一种调味品什么时候放,放多少,江风心中有数。
;;;;他炒出来的肉哨子,颗粒饱满,味道厚重。
;;;;到时候捞出刀削面,浇上面汤,再舀一漏勺的猪肉哨子,加一个卤鸡蛋。
;;;;那味道别提多香了。
;;;;江风一如往常,在小摊等待着客人。
;;;;客人的数量比前几周摆摊的情况要好。
;;;;人虽多,但也没到排长队的程度。
;;;;有一些夫妻店的小摊贩看着江风,在那闲聊:
;;;;“客人都跑那家去了,怎么办?”
;;;;“人家做的好吃,有啥办法。”
;;;;“那也不能就这样啊!”
;;;;“别急,我听管理说,他就在这待一周,过几天就走了。”
;;;;江风的生意总是好的让人眼红。
;;;;很快,商场的客流量变大,客人开始变多。
;;;;江风的小摊前,很多食客过来点单。
;;;;一切都如往常一样。
;;;;这个时候,一对小情侣走入到大排档。
;;;;他们本来是打算随便吃点小吃。
;;;;男人一眼就注意到了江风的小摊。
;;;;“看那,人好多,咱去吃面。”
;;;;“行,我好久没吃面了,我想吃炸酱面。”
;;;;两人走到小摊前。
;;;;“一碗炸酱面,小碗;然后来一碗大碗刀削面。”
;;;;“好。”
;;;;江风回应道。
;;;;这个时候,男人似乎觉得江风有点有眼熟。
;;;;他盯着江风看了一会儿,忽然,他仿佛想起什么一样。
;;;;“握草,是他?”
;;;;男人的神色中泛起一抹惊讶。
;;;;他的女友好奇问道:“怎么了,是谁?”
;;;;“就前段时间比较火的那个摆小摊的老板,在度假村摆卤肉火了,去凤栖山卖包子也火了。”
;;;;“听说他摆摊几天就换一个地方,好多人找他呢!”
;;;;男人解释道。
;;;;听到他的话,女友有些错愕。
;;;;“我以为只是刷到段子,想不到被我遇到了!”
;;;;“稀奇啊!”
;;;;男人越加兴奋。
;;;;有了大发现,自然就有了分享的欲望。
;;;;男人想起之前刷的一个户外主播的视频,在征集江风摆摊的信息。
;;;;很多人在评论区评论,都在询问江风到底去了哪里。
;;;;他觉得这是个好机会。
;;;;于是,他立刻在户外主播刘宝的评论区留下评论:
;;;;“我看到那个小店老板了,在聚星商场的大排档,摆摊卖炸酱面。”
;;;;评论完后,他时不时还要看一眼刘宝有没有回复。
;;;;不过刘宝每天的私信很多,有时候来不及看,会晚一点再看。
;;;;灶台上的锅里面汤已经煮沸。
;;;;江风左手拿起一个面团,捏住,右手拿着刀削面专用的勾刀。