等走到门外的时候，孙大爷揣着一兜奶糖，心里还有些乐呵。 </p>
这年头的奶糖，可不像是后世，小孩子都吃腻了。 </p>
苏清风这小子能掏出这东西来，那诚意是实打实的。 </p>
孙大爷原本是想走了的，但是因为这把奶糖，他硬生生地改变想法。 </p>
“走，你人生地不熟的，我带你去食堂逛逛。” </p>
走在路上的时候，苏清风一边不着痕迹地说好话，一边打听着孙大爷的来历。 </p>
原来先前那些干事对待孙大爷这么殷勤，也是有原因的。 </p>
孙大爷的儿子，是钢厂的高工，妥妥的技术型人才，每个月拿的工资，就高达一百多。 </p>
单是他儿子一人的工资，就足以养全家人。 </p>
更别说他儿子在厂子里说话有分量，轻轻松松，就能把自己老爹也捞了个轻松的活计。 </p>
这不看僧面，也得看佛面。 </p>
孙大爷只要不犯什么原则性的矛盾，在厂里几乎能够横着走。 </p>
两人说着说着，孙大爷就聊出兴致来了。 </p>
这小伙子年纪轻轻，讲话谈吐却非同一般。 </p>
尤其是讲到天南地北的特色吃食时，更是信手拈来，侃侃而谈。 </p>
就连孙大爷这种不重口腹之欲的人，也暗自吞口水。 </p>
比如南方顺德的粉葛红豆鮫鱼汤，清润降燥，用鮫鱼油煎祛除腥味，粉葛更是甘甜，赤小豆中有一股清幽的豆香，在秋日里是一道备受推崇的菜系。 </p>
又比如贵阳那边为什么多烟熏腊肉。 </p>
那是因为贵阳一年中的绝大多时间，都被云雾笼罩，空气湿度大，食物的保存时间短，需要进行腌制。 </p>
先是猪肉切块，然后腌制调味，最后下锅油炸，锁住水分，等肉块冷却，再浸入猪油。 </p>
依靠油脂隔绝水分，封存一个多月后，猪肉就会被油脂慢慢浸润，这就是所谓的油底肉。 </p>
孙大爷听到后，也忍不住砸吧嘴，“这么费油的东西，光是听着就觉得好吃，只是谁家吃得起哦。” </p>
苏清风笑而不语。 </p>
谁能想到，再过几年，吃得起油底肉的人家，就会极速增长。 </p>
在时代的洪流下，他们都将是见证者。 </p>
正说着，孙大爷不免有些好奇，“小苏师傅啊，我看你讲话不一般，是不是还上过学？” </p>
当然两個字冒到嘴边，苏清风突然像是被打了个晴天霹雳，僵立在原地。 </p>
因为……他这身子前半生就是个傻子，哪来的能力认字？ </p>
也就是说，他压根就是一个文盲！ </p>
好在现在还没人怀疑…… </p>
苏清风心中轻轻出了口气，但心中还是警醒起来，寻思着他应该踅摸个地方学习一下。 </p>
怎么着也不应该当个睁眼瞎。 </p>
他脑袋中心思急转，不由得想到村里的知青那边。 </p>
他记得……村里好像要办小学？ </p>
不知道现在办的如何了。 </p>
好在这一切的念头，都是电光火石间发生的。 </p>
面上，他却笑呵呵地开口，“我啊，我也就认得少数几个字，没读过啥书。” </p>
孙大爷瞅了他一眼，有些惋惜。 </p>
心中想着，他脚下步子不停，带着苏清风来到了食堂的后厨。 </p>
外头的国营饭店也快开门了。 </p>