;;;;“龙鳞…包袱?”
;;;;杨韶越没听懂,但她没在意,随即就抬手指了下空荡荡的铁锅,好奇问:“你怎么不加水啊?”
;;;;“这是在干蒸。”
;;;;一旁的郝力保帮李逸解释:“干蒸就是不放水来蒸,和做烟熏、糖熏一样,但是不放糖,不放烟熏料,就是干锅烧。
;;;;其实原理和烤箱一样,但小李是干蒸鱼皮,要控制火候,所以用锅来蒸,可以随时调整火力。”
;;;;“那就相当于给它烘干咯?”
;;;;杨韶越大致听懂了。
;;;;“差不多。”
;;;;郝力保点了点头,就上前帮着李逸一起收拾了起来。
;;;;很快,所有的鱼皮就都放进锅里了。
;;;;李逸在灶台前盯着,不时调整着每个灶口的火焰。
;;;;看到李逸用手招着锅盖缝隙,闻着味道,杨韶越也好奇的上前闻了闻,却只闻到了一股干海货的腥味儿,还有点冲鼻,呛得她忍不住咳嗽了起来。
;;;;“这个好腥啊!”
;;;;她止住了咳嗽,苦着脸吐槽。
;;;;“没处理好肯定不好闻。”
;;;;李逸笑着打趣:“再说了,我是在判断火候,你跟着凑什么热闹?”
;;;;“……”
;;;;杨韶越一脸郁闷,随即就回身跑去了刘艺菲身旁,搂着她的胳膊告状:“艺菲姐,逸哥说我。”
;;;;刘艺菲无奈的笑了笑,随即看了眼李逸,说道:“你别跟他一般见识。”
;;;;“好。”
;;;;“好。”
;;;;李逸和刘艺菲同时应了声。
;;;;听到李逸的声音,杨韶越急了,跺了跺脚,就冲刘艺菲问:“艺菲姐,你是跟谁说的?”
;;;;刘艺菲抿嘴偷笑,却怎么也不回答了。
;;;;看到李逸也微微笑着,杨韶越更郁闷了。
;;;;“你们就欺负我吧!不跟你们玩了。”
;;;;抱怨了句,她就回身跑去了正在清洗黄芪的赵金麦身后,抱着赵金麦的腰,蹭着她的肩膀,嘿嘿笑着:“还是麦麦妹妹最好了,贴贴。”
;;;;赵金麦举着双手,一脸惊恐,整个人都绷紧了。
;;;;嗤!
;;;;伴随着一缕清烟,一股蛋白质微焦的气息从第一口锅中飘出。
;;;;闻到这股气味后,李逸就果断关了火,顺手掀开了锅盖。
;;;;一阵浓郁的青烟飘起,随即迅速散尽,露出了内部托盘上的龙趸皮。
;;;;“嘶!”
;;;;李逸身后的郝力保看清了锅中的龙趸皮,顿时忍不住吸了口凉气。
;;;;只见托盘中的一块块龙趸皮,已经卷曲成了圆筒状,一片片鱼鳞炸起,竖立在鱼皮上方,密密麻麻,看上去很是渗人。
;;;;看到这些龙趸皮后,郝力保终于明白为什么李逸刚刚会说看起来会比较有冲击力了。
;;;;这种状态的龙趸皮,未免也太有冲击力了点吧!
;;;;摄像师也来到了近前,拍摄着龙趸皮的特写。
;;;;直播间观众看到这一幕,顿时满屏都是一片“!”。
;;;;“!!!”
;;;;“卧槽!这什么玩意儿?”
;;;;“嘶!看得我好难受!浑身都起鸡皮疙瘩!”
;;;;“强迫症看到这一幕差点死了。”
;;;;“啊!为什么不提醒一下?”
;;;;“这跟我家养的鱼炸鳞以后的样子很像啊!但严重多了。”