;;;;冲到案台近前的吴垒几人,看着两盘【八宝葫芦鸭】,却没人下手。
;;;;两只雪白的盘子里,分别放着一只葫芦造型的鸭子。
;;;;一只芡汁明亮,仿佛玉砌一般。
;;;;一只则表皮酥脆,浑身散发着油香。
;;;;看着这两只鸭子,吴垒几人都陷入了选择困难症。
;;;;“这…”
;;;;孙丽举着筷子迟疑:“先吃哪个呢?”
;;;;一边说着,她忍不住咽了口口水。
;;;;吴垒则没有犹豫,直接回头冲李逸问:“逸哥,先吃哪一只啊?”
;;;;李逸腌着刚刚剔完骨头的鸭子,头也不抬的说道:“先吃脆皮的,脆皮的放久了皮就不脆了。”
;;;;听到李逸的话,孙丽马上就向着川式【脆皮八宝葫芦鸭】伸出了筷子。
;;;;可将筷子探到鸭腹上方的时候,她却停下了筷子。
;;;;看着葫芦鸭,她犹豫了下,还是收回了筷子,哭丧着脸回头:“不行,我舍不得戳破它,它太好看了!”
;;;;“……”
;;;;其余几人都等着她动手,见她打退堂鼓,都有些无奈。
;;;;不过大家也都理解她的不舍,这两只鸭子的造型的确完美。
;;;;无论是焖熟的传统式,还是蒸熟的川式,这两只鸭子都完美的保持着葫芦的造型,看上去很是饱满,圆润。
;;;;动手破坏这么美好的造型,即便是他们也觉得心有不舍。
;;;;孙丽想了想,拿出了手机:“那就给它留张照片好了。”
;;;;说着,她就拿着手机,给葫芦鸭拍起了照。
;;;;被她提醒,蒋馨也反应了过来:“对啊!差点忘了!”
;;;;说着,她也掏出了手机,还把灯光师也叫了过来,打了块灯板,就一起拍了起来。
;;;;其他几人见状,也都拿出了手机,拍了几张照。
;;;;刘艺菲只简单拍了两张,就收起了手机。
;;;;赵金麦和黄小明则拍了十几张,凑足了九宫格,准备发在社交平台上。
;;;;吴垒也拍了几张,就收起了手机。
;;;;但蒋馨和孙丽却还在拍着,一边拍,一边赞叹连连。
;;;;她们是第一次亲眼看到这种级别的菜,而且还亲自参与了制作,所以兴致格外好。
;;;;这很正常,此前来餐厅的嘉宾也和她们差不多。
;;;;但吴垒闻着鸭子的香气,却有点忍不住了。
;;;;“可以了吧?”
;;;;他开口提醒:“再不吃皮就不脆了。”
;;;;“好了好了。”
;;;;孙丽又拍了两张,就收起了手机。
;;;;看了眼鸭子,她拿起了筷子,冲着鸭子比划着。
;;;;但比划了半晌,她却还是败下了阵来:“我还是舍不得……”
;;;;“不就是一道菜么?”
;;;;蒋馨来了个华妃式的白眼,说着,就拎起筷子上前:“我来!”
;;;;抓着筷子,她就直接插在了鸭腹上。
;;;;“哎呀!”
;;;;孙丽忍不住惊呼了声。
;;;;“这手感,太瓷实了!”
;;;;蒋馨很兴奋,抓着两根筷子,就往两边一掰,鸭腹顿时就被她扯开了一条口子。
;;;;咔嚓!
;;;;随着她掰开的动作,鸭腹上被炸得酥脆的皮肤,发出了一阵细微的断裂声。
;;;;听到这细微的声音,在场几人都忍不住咽了口口水。
;;;;这皮听起来好脆啊!
;;;;而在蒋馨掰开了鸭腹后,里面满满当当的馅料也随之出现在了众人眼前。
;;;;“哇!”
;;;;看到里面五颜六色的馅料,在场几人都忍不住发出了一阵惊呼。