;;;;李逸笑道：“咱们掌勺的，不该是想着怎么让客人吃得满意吗？
;;;;输赢在天，做好每一道菜，才是厨艺之道嘛！”
;;;;听到他的话，董海强顿时愣了。
;;;;半晌，他才正色点头：“知道了，是我太功利了，多谢。”
;;;;“客气了，董师傅。”
;;;;李逸笑着冲他的灶台抬了抬下巴，提醒：“咱们还是赶紧做菜吧！别让客人等着。”
;;;;“好。”
;;;;董海强点了点头，将手中碗里的鱼腩倒入口中，就转过身去，回到了灶台前，换了口锅，炒起了下一道菜。
;;;;这一次，他的注意力都放在了自己的锅中，仿佛旁若无人一般。
;;;;李逸回过头去，看着愣愣出神的小张提醒：“仔鸡！”
;;;;小张如梦初醒，赶忙把李逸要的仔鸡拿了过来。
;;;;后方的金哥则斜眼瞅着廖文东问：“鱼腩好吃么？”
;;;;“那还用说？太香了！”
;;;;廖文东舔着嘴唇，意犹未尽。
;;;;小郭和小马气得牙痒，却也不好说什么。
;;;;小张看着李逸娴熟的将飞水断生后的半大雏鸡开膛去骨，只留净肉的操作，忍不住惊叹：“逸哥，你这手法真绝了，整鸡都能脱骨，你是怎么做到的？”
;;;;“熟能生巧。”
;;;;李逸头也不抬的回答。
;;;;“太强了。”
;;;;小张啧啧赞叹：“要是这道菜都得像你这样去骨，那一道菜不卖个888，我们都划不来做。”
;;;;“小伙子还是心软。”
;;;;李逸笑着开了句玩笑，随即问他：“考考你，这道【东安仔鸡】的关键调料是什么？”
;;;;“呃…”
;;;;被李逸突如其来的临时课堂测验搞得有些懵，但小张还是一口说出了答案：“醋！”
;;;;“对。”
;;;;李逸点头：“准确的说应该是姜和醋。”
;;;;“对对，姜，醋，还有花椒。”
;;;;小张连连点头，跟着笑道：“逸哥你突然一问都给我问懵了。”
;;;;后方的廖文东也听到了他们的话。
;;;;见小张连这个问题都回答不全，廖文东有些不悦，在后面又追问了句：“这道菜的原名叫什么？”
;;;;听到他问话，小张又紧张了起来。
;;;;“原名叫什么？”
;;;;他在脑海中搜索着答案：“就叫东安仔鸡啊？还叫什么？炒仔鸡？醋溜仔鸡？”
;;;;见他紧张，李逸一边往锅里加茶油，一边笑道：“说对了，最早这道菜就叫醋鸡。”
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