;;;;沐尚对这道【奶爆里脊】的味道,也是满心好奇。
;;;;用牛奶做的菜,会是什么味道?
;;;;拿过一双筷子,他夹了一片里脊,就回到了摄像机前。
;;;;有他出头,树梢也笑嘻嘻的跟着夹了一片。
;;;;两人面对镜头,互相看了眼。
;;;;“你觉得是啥味儿?”
;;;;树梢冲沐尚询问。
;;;;“嗯…”
;;;;沐尚发挥着想象力:“应该是那种特别浓的奶汤麻辣烫里烫熟的肉片的味道。”
;;;;“诶?我也是这么觉得。”
;;;;树梢嘿嘿笑着,随即夹起了肉片,往口中送去:“来,尝尝看啊!”
;;;;沐尚和她同步把肉片送入了口中,仔细品尝了起来。
;;;;入口的时候,他们的表情都变得有些奇怪。
;;;;但在咀嚼了几下后,他们的表情就舒展了开来,露出了笑容。
;;;;“好吃哎!”
;;;;树梢惊叹:“这味道好奇妙!我从来没想过,奶和蒜居然能搭配在一起。”
;;;;“你爱吃蒜,肯定喜欢吃。”
;;;;沐尚冲镜头描述着口感:“这个肉一进口,先是很浓郁的奶香,就像是奶粉一样。
;;;;但它又有熟蒜的香气,不冲,但很香。
;;;;最重要是它这个肉,好嫩!我感觉有点像是在吃棉花糖,口感真好!”
;;;;“嗯!对!特别嫩!”
;;;;树梢连连点头,表示赞同:“它里面的汁水也特别足,但又有韧性。
;;;;怎么说呢?就感觉有点像那种路边卖的黑椒牛柳,就是放了很多嫩肉粉的那种,哈哈!
;;;;但这个肉是可以吃出来,它不是放了嫩肉粉,而是本身就很嫩,甚至有一点点像金枪鱼的感觉。”
;;;;“……”
;;;;沐尚迟疑的看着她,呃了声,才笑道:“金枪鱼有点过了,但确实是特别嫩,真的很好吃。”
;;;;“嗯,没错。”
;;;;树梢点了点头,嘿嘿一笑:“毫不夸张的说,这道菜真的很合我的胃口。”
;;;;“因为有蒜。”
;;;;沐尚替她说出了原因。
;;;;“对!”
;;;;树梢哈哈笑着:“我感觉我一个人就能吃一盘。”
;;;;“那待会儿让逸哥单独给你炒一盘。”
;;;;沐尚笑着调侃。
;;;;按照惯例,他们的员工餐都是在客人们吃完以后才吃的,李逸也会留下足够的材料。
;;;;所以,他们并不是在跟陈爷爷客气,只是待会儿有整整一桌相同的宴席可以吃。
;;;;很快,所有桌上都上了【奶爆里脊】。
;;;;这道香气四溢的菜,也让很多老人直呼新鲜。
;;;;奶爆的味型的确是津门菜独有的,其他地区的人基本上都没怎么吃过。
;;;;在座的老人里,绝大多数都没吃过奶爆的口味。
;;;;这次也是他们第一次体验奶爆口味,自然觉得新奇。
;;;;从熟知的家常菜,到地域性的特色菜,老人们吃得很满意。
;;;;只是上菜的速度赶不上吃的速度,没等最后一轮的【奶爆里脊】端出来,最先端出来的两份就已经被吃完了。
;;;;这也是没办法的事,后厨里只有李逸一个人掌勺,速度自然偏慢。
;;;;不过饥饿也是提升食欲的良药,就这么一道菜一道菜的上,反而让老人们胃口大开,只觉欲罢不能。
;;;;后厨,王罡在李逸的指挥下,调着制作【水晶咕咾肉】的酸汁。