当前位置:明润小说>玄幻魔法>大荒厨神> 第四百五十一章 我想他们了
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第四百五十一章 我想他们了(1 / 2)

;;;;等到仇火将小炒肉出锅,道林接过了仇火递过来的围裙系在身上,随后他取出了一整块猪排骨,毕竟现在张嘴吃饭的人越来越多,饭菜肯定是要多做一些的。

;;;;“先用清水洗净排骨。”道林一边洗着排骨一边教道。

;;;;仇火跟吴自用都凑到跟前好好学,他们两个之前定的是一人一天,今天正好轮到吴自用休息,之所以被喊过来,也是戒酒的意思。

;;;;“剔排骨肯定都会,我就不详细教学了。”道林笑着取出御赐金刀,说实话他已经很久没有用过这把刀切菜了。

;;;;用刀沿着排骨的骨缝切开,随后再将它们剁成一条一条的,再将排骨剁成中指长短的一段一段的。

;;;;切一些长线椒、葱花、蒜片,再切出来一些姜末。

;;;;“仇火,给锅里加水,我要焯一下排骨。”道林准备这调料的时候对着仇火吩咐道。

;;;;仇火连忙去点火加水。

;;;;道林将排骨装在盆子里倒进锅中,焯水要冷水下锅,加上葱段、姜片、料酒去腥,再加入食盐。

;;;;“大火烧开,小火煮半个小时。这道菜其实很简单的,想必二位也会做。”道林擦了擦手说道。

;;;;仇火点了点头回道:“会做是会做,但是不知道为何做出来跟少爷您做出来的就差太多。”仇火挠了挠头说道。

;;;;“其实没什么区别,最多就是注意一下火候,就比如说这样。”道林将手放在了锅盖之上,随后他的手肉眼可见的变了颜色,一股热量迅速融入锅内。

;;;;站在一旁的戒酒见状瞳孔一缩,看向道林的目光充满了震惊,两个月不见,道林的控火之术竟然精湛到了如此地步。

;;;;随着道林的加持,锅内的排骨快速变化着形态,几乎就是几分钟的时间,排骨便已经熟了。

;;;;道林收回手掌,从一旁抄起炒勺,将焯出来的血沫撇干净,随后将排骨捞出锅来。

;;;;吴自用眼疾手快,直接拿起铁锅,将铁锅刷洗干净送了回来。

;;;;道林提起一旁的油桶,向着锅里倒了半锅油,然后将排骨倒入锅中烹炸,直到排骨炸至焦黄捞出。

;;;;这时炸肉的香味已经弥漫在整个厨房中,让人们不自觉地伸出小鼻子嗅闻。

;;;;道林手拿炒勺,将炸过排骨的油捞出来,锅中只剩下底油。

;;;;他抓起一把红花椒甩入锅中,随后是一盆已经掰好的干辣椒,还有之前准备好的蒜片、姜末,炒勺不断在红彤彤的辣椒中翻炒,直到炒出香味后,倒入已经炸好的排骨。

;;;;继续翻炒,再放入葱段、青线椒段翻炒,翻炒均匀之后加入少许生抽、少许陈醋、味精翻炒,最后撒上一圈白芝麻,再翻炒几下后出锅。

;;;;诱人的香味配上那刺激味蕾的红色,让周围的人们不自觉地开始咽口水。

;;;;“好啦,大家准备开饭吧。”道林解开围裙笑着说道。

;;;;“我已经迫不及待想要尝一尝了。”李妃面带笑容说道。

;;;;算上之前仇火炒的菜,一共十二个菜,当这十二个菜被摆在桌上时,所有人都露出了渴望的目光。

;;;;“我来说几句,放心,时间不会太长,不会耽误大家品尝美食。”戒酒取出自酿美酒放在桌上说道。

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