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159:野猪肉、被坑(2 / 2)

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焰火和寒殇这一阵子同云灏同桌吃饭已经习以为常,洗完手后屁股一落,便坐到了凳子上。云灏却很是不满的瞪了二人一眼,两人立即领悟,灰溜溜的夹着尾巴钻进厨房去帮忙去了。

叶若对云灏这种颐指气使的行为很是鄙视,除了端着架子使唤人,别的一无所长。她已经不是第一次或是第三次这么提醒他了,但是某人却还是一副趾高气扬的模样,要有多欠扁就有多欠扁。鼻尖又闻到一阵香味,她情不自禁的道:“好香!”

云灏特得意的瞄了她一眼,自豪的道,“可不是,要知道这头小野猪可是费了老劲儿才逮到的。我跟你大哥在树林里为了逮它,硬是毁了一身衣裳,还刮伤了脖子呢!”话落,他把刮伤的脖子往叶若跟前凑了凑,叶若正好看见那一团沁色的红纱布上。

这么严重?

叶若有些担心,他脖子上的伤口会不会感染,但一想到这下流胚子说的话,再加上有两个可以为他卖命的属下,便收回了替他查看伤口的心思。谁让这人这么讨厌来着,感染了细菌,死了活该,省的到处害人!

云灏心里有些失落,但却是极为高兴,便同她讲起野猪的事来。

他今天碰到李春勇去山里打猎,便兴致勃勃的一同前往。不料两人刚入树林不久,便碰到了这头小野猪。树林不深,野猪应该还不会出现在这地方,但是眼前发出声音的东西,可不就是野猪?他们想,可能这头野猪和猪妈妈走散了,这才误下了山。这倒好,便宜了他俩了。

野猪虽然小,但在树林里跑的快,李春勇纯靠脚跑,云灏还能借助一点轻功。可树林里满是各种树枝和灌木丛,轻功也不是那么好操作的,这不就为了野猪刮伤了脖子?!但功夫还是不负有心人,两人围追堵截,竟然把野猪给轰下了一个陷阱中。李春勇不知道那陷阱是谁挖的,但却是帮了他们大忙。两人跳下坑把野猪一顿收拾,便抬着战利品回家。

按照李春勇一家的意思,这野猪是送到她家,让她想个吃法出来的。自从吃了她手里的烧烤、火锅,难得猎到一头野猪崽,怎么也得把肉做到最美味才行。可是她消失了一整天,李春勇不得不把猪肉扛回家收拾了,然后把猪肉切成粒,加上干辣椒干煸。

猪仔的肉最嫩最香,切成粒之后,同花椒、老姜、葱头、辣椒一起下油锅爆炒,让作料的味儿完全渗入到肉粒中。等到辣椒炒焦脆后,放入盐,大火拌匀,便能出锅了。农家人一般都这样吃,山猪的膻味重,只能用老姜和辣椒压味儿。

叶若点头,这种吃法在现代也是常见的,只是都是一般家养或者养猪场的猪肉,比起野猪肉来,光是在原材料上就被甩了几条街,现代那些肉自然是赶不上这原汁原味野猪肉。若今天她得了这肉,估摸着还是这种最大众最普遍的吃法,这才最香哩。

刘氏笑呵呵的端了一瓦盆肉上桌,李春勇将四只猪蹄顿的汤也端了上来。李明良将围裙解开扔在一旁,直嚷着让李春勇去地窖里挖他藏的酒。今天高兴,他要多喝两杯。

“别,老爷子,你的酒留着,今晚上尝尝我带来的酒。”

云灏拉住李春勇,然后给寒殇使了眼色。寒殇大囧,他什么时候说要带酒过来了?这不是坑他吗?主子的心肝,忒黑了一点。

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