过了没多久，厨师长老李敲门，恭恭敬敬的进来了，“大、大老板！”
曾经做菜“师徒”关系已经荡然无存了，周凤尘给他的感觉只剩下手腕高超，神秘莫测，神龙见首不见尾。
周凤尘示意他坐下，随口问头，“把饭店情况说说吧。”
老李坐在一边，吧啦吧啦一通说。
总得意思是，现在饭馆又扩建了，夏天的时候老板娘把隔壁早餐店连地皮一起盘了下来，现在“凤翠年堂”是这条街最大的饭店，东西两个大厅，三十多个座位，楼上加起来五十个包间，除了吃饭，还有打牌的棋牌室，一天营业额普遍是三万左右，遇上节假日，得有六七万，算上房子是自家的，一个月下来纯利润五六十万。
说到这里，老李从兜里拿出一张银行卡，“这是老板娘走后半年内，饭馆的总营业额，老板娘给的卡，姓孙的不知道！一共三百七十五万。”
周凤尘怔了怔，接过银行卡，“这么多？”
他对这么多钱完全没什么概念了，未央身上还有张卡，里面一百多万，加起来，近五百万，相当于中彩票了。
老李点头，“老板娘对我们很好，大家都很卖力。”
周凤尘点点头，收了卡，想了想，说道:“老李，你干的不错，我相信你的人品，以后饭店你来管，营业额除了发工资和日常开销外，照常打进这张卡，另外……一年我给你百分之十的股份。”
饭店一年可以赚五六百万，百分之十就是大几十万，只要不搞砸了，几年后老李也是个小老板。
老李一下子局促不安，推辞舍不得，不推辞又不好意思。
周凤尘不想在饭店上面纠结，老板娘不在，实在没什么兴趣，带着老李下了楼，把服务员的领班、主管叫到一起，开了个会，又把老李的领导地位确定一下，随即离开。
出了饭馆，已经是晚上八九点了，雪花絮絮扬扬，地面挤了一层冰雪粒子，空气有些寒冷。
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他原地站了一会，想回家里去看看，又感觉时间太晚了，干脆转身回酒店。
这边抄近道刚进了一个巷子，不由又停了下来。