酒业不能继续交给赵菲儿做，李准需要重新物色合作对象，这样一来的话，也无需找背景多么强大的人，倒是省事不少。
不过。
想要找到合适的合作人选，也不是那么一件容易的事情，离开豆腐店之前，李准内心中还没有一个合适的人选。
“不过，要想要酒卖的好，自然需要专业人士来操作啊。”
李准回到府上，忽然便是眼前一亮。
他为何不直接找京城最大的酒家做这个生意呢？
比如花雕。
花雕酒可是京城第一好酒，而且最近也学着豆腐店开起了分店，现如今各大街都已经有花雕酒肆的分店了。
不过。
他还不清楚这花雕酒肆后面是否有背景足够深厚的人物撑腰，如果没有，恐怕花雕吃不了自己的龙台酒。
“按理说，花雕屹立京城几十年，近上百年的历史，是老字号了，虽然并未做很大，但是规模也不小，他背后肯定打点了不少关系，想来也不简单。”