等杨铁铮来到食为先时，已经是上午十点，一些食客们早已开始陆陆续续地赶过来占座了。
下了车，杨铁铮从后车厢拎了一袋差不多二十斤重的知了猴下来。
此时，在食为先大门边上，张会计已经让人给杨铁铮准备好了一口灶、一口锅、一个木炭炉子，还有各种调料、碗筷等一应物品，就等杨铁铮过来“胡闹”了。
好吧，在张会计看来，杨铁铮的这种行为就是胡闹！
油炸知了猴……这东西怎么可能会有人要吃……有人敢吃呢？！
杨铁铮可不管张会计是什么想法，在来到灶台前后，他便开始忙碌了起来。
杨铁铮先把泡了一晚上盐水的知了猴分批放入锅里煮，所用的水自然是来自山河图里的山河水了，等到知了猴被煮到微微发白，杨铁铮将它们一一捞出放到一旁的不锈钢筛盆里，一边散热，一边让其自然沥干水分。
等到知了猴的热度稍稍缓解，杨铁铮便拿出一把竹签，开始给知了猴穿串，每串串四个。
这个时候，已经有很多客人陆陆续续地来到了食为先。
看到在食为先门旁摆摊的杨铁铮，他们不禁一愣，还以为食为先推出了什么新的菜品，纷纷围了上来，不过等看到那一大盆模样可怖的知了猴时，顿时眉头一皱，退了开去，有些心理素质差的更是惊叫一声虫子，然后撒腿就跑进了餐馆里。
没过一会儿，食为先的大堂经理一脸苦笑地从餐厅里走了出来，看着杨铁铮，露出一副欲言又止的无奈模样。
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“怎么？是不是有客人找你投诉了？”杨铁铮一眼看出了对方的麻烦，笑了笑道，“找几个伙计帮我一起把东西再搬远一点吧！”